Ingredientes:
- Espinaca fresca
- Queso ricotta
- Queso mozzarella
- Camarones pelados y desvenados
- Salsa blanca (bechamel)
- Fideos para lasaña
- Queso parmesano rallado
- Ajo picado
- Aceite de oliva
- Perejil fresco picado
- Calabacín en rodajas
- Carne de cangrejo
- Sal y pimienta
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 375 °F (190 °C).
2. En una sartén, saltea el ajo picado en aceite de oliva hasta que desprenda un aroma fragante.
3. Agrega los camarones y cocina hasta que se pongan rosados. Agrega la carne de cangrejo y el calabacín en rodajas; sazona con sal y pimienta. Cocina durante 2-3 minutos más.
4. En un recipiente aparte, mezcla el queso ricotta, la espinaca fresca y la mitad del queso parmesano. Sazona con sal y pimienta a gusto.
5. En una fuente para horno, esparce una fina capa de salsa blanca en el fondo. Coloca una capa de fideos de lasaña sobre la salsa.
6. Esparce la mitad de la mezcla de mariscos sobre los fideos y luego una capa de la mezcla de ricotta y espinaca.
7. Agrega otra capa de fideos y luego repite la operación con la mezcla de mariscos restante, la mezcla de ricotta y otra capa de fideos.
8. Vierte la salsa blanca restante sobre la capa superior y luego espolvorea con mozzarella y el resto del queso parmesano.
9. Cubre con papel aluminio y hornea durante 25 minutos. Retira el papel aluminio y hornea durante 15 minutos más, o hasta que esté dorado y burbujeante.
10. Una vez listo, deja enfriar durante unos minutos. Decora con perejil fresco antes de servir. ¡Disfruta de tu deliciosa lasaña de mariscos!
Información nutricional:
Esta deliciosa lasaña de mariscos es rica en proteínas gracias a los mariscos y al queso, y ofrece aproximadamente 400-500 calorías por porción. Incluye grasas saludables de mariscos y aceite de oliva, además de vitaminas de espinacas frescas y calabacín.
Tiempo: Tiempo de preparación: 30 minutos | Tiempo de cocción: 40 minutos
#restaurante #comida #foodie #instafood #foodlover #cena #foodstagram #instagood #delicioso #fotografíadecomida #delicioso #foodblogger #chef #amor #almuerzo #foodies #hotel #pizza #bar #recetasfáciles #mariscos #lasaña #hecho en casa #comida reconfortante #cocina #recetas #con queso #pastalover #gourmet #ingredientes frescos #cenaentresemana
تعليقات
إرسال تعليق